Categories

Friday, May 31, 2013

Negroni Fig Ice Pops Recipe!

Ingredients

  • 1/2 cup plus 2 tablespoons (150 ml) red vermouth
  • 2 1/2 tablespoons (40 ml) gin
  • 1/2 cup (125 ml) freshly squeezed orange juice
  • 3 fresh figs
  • 1/2 cup (75 ml) golden syrup or clover honey

Procedures

  1. Put everything in a blender and blend until completely smooth. Pour through a sieve into a bowl with a spout and then pour into 4 to 6 ice pop molds.

  2. Place in the freezer and push wooden sticks in after 2 hours.


  3. Freeze for at least another 4 hours, but ideally for 1 day.


  4. Run the ice pops under hot running water for 3 seconds to unmold them.

No comments:

Post a Comment

Blog Layout and Badge by TSV